Friday, February 7, 2014

Chèvre-toast

Ikväll åt vi bara förrätter till kvällsmat! Älskar förrätter. Denna är dessutom otroligt enkel. 

Ingredienser (till 1 portion/toast)
- 1 skiva chèvre
- 1 skiva gott surdegsbröd
- finbladig sallad, typ maché, mangold osv
- tunt skivad rödlök
- honung
- crema balsamico eller balsamvinäger

Gör såhär:
1) Sätt på ugnen på ca 200 gr
2) Lägg osten på brödet och sätt in i ugnen, låt vara inne i 5-10 min så osten smälter
3) Lägg sallad och rödlök på en tallrik och lägg sedan din toast på. 
4) Ringla över honung och crema balsamico. 

No comments: